Uno de mis sánduches favoritos para preparar en casa: bành mí de lenteja. Ésta preparación es el resultado de la fusión de las culturas vietnamita y francesa durante la ocupación francesa de Vietnam.

Esta receta lleva duraznos dulces, nueces crujientes, queso de cabra cremoso y salado, y mucha, mucha, pimienta recién molida. Es una ensalada extremadamente deliciosa y divertida para cualquier ocasión.

Este sánduche vegetariano lleva berenjena apanada con una parmesano y panko, mayonesa de ajo, tapenade de aceitunas, tomates cherry confitados y rúcula. ¡Una receta de fácil y deliciosa!

La mezcla de queso parmesano y pimienta es una de mis favoritas. Es típica de la pasta pero queda muy bien en otros lienzos como el maíz. Hoy les traigo mi receta de choclo cacio e pepe.

Con un exterior crujiente y un interior suave, el falafel es la comida vegana perfecta. En esta receta se agrega un poco de quinua para darle un giro al tradicional falafel y agregar un componente extra saludable.